Cantina Cellaro Lumà Grillo 2022

Volgens de overlevering was Grillo de favoriete druivensoort van Julius Caesar.

Grillo is een inheemse druivensoort en een integraal onderdeel van de Siciliaanse wijnbouwgeschiedenis. Het is ook een belangrijk ingrediënt in Marsala, 's werelds beroemdste Italiaanse versterkte wijn. Grillo kenmerkt zich door zijn strogele of goudgele kleur, plantaardige en intens fruitige aroma's en tonen van amandel, hazelnoot en citrus. In de smaak heeft Grillo een goede balans en een verfrissende zuurgraad.

Lumà Grillo is een diepgele wijn met gouden accenten. Deze wijn kenmerkt zich door aroma's van witte perzik, grapefruit, citroen, peer, appel, meloen, amandel, acaciabloesem en een vleugje mineralen. Een wijn vol frisheid, harmonieus en verfijnd.

Cellaro, een regio op Sicilië waar de wijnstok zijn paradijs heeft gevonden. Het landgoed geeft het gevoel volledig afgezonderd te zijn van de buitenwereld. Op Sicilië is het gebruikelijk om wijnen te maken die het terroir weerspiegelen, met volledig respect voor de natuur en de authenticiteit van het product. Zelfs in de keuze van energiebronnen houdt Cantina Cellaro rekening met respect voor de natuur en heeft het windturbines op de hoogste heuvels geïnstalleerd om de energie op te wekken die nodig is voor de wijnproductie.