Ernst Gouws & Co CEZ Rood 2022
West-Kaap, Zuid-Afrika ( 75 cl )
Een levendige en heerlijke wijn die een glimlach op je gezicht tovert.
Ernst Gouws & Co is een familiewijnmakerij in het hart van Stellenbosch, Zuid-Afrika, die synoniem staat voor de productie van kwaliteitswijnen uit Zuid-Afrika. De wijnmakerij is rijk aan erfgoed en traditie, en wordt gedreven door een diepe passie voor wijn en familiewaarden. In 1975 reisde de jonge, charmante Ernst op verzoek van zijn vader naar Europa, met de instructie om pas terug te keren naar Zuid-Afrika als hij de kunst van het wijnmaken volledig beheerste. Tijdens zijn ontdekkingsreis door Frankrijk en Duitsland miste hij zijn jeugdliefde Gwenda en nodigde haar uit om hem te bezoeken. Nadat ze smoorverliefd op elkaar waren geworden, besloten ze ter plekke te trouwen. Veertig jaar, drie kinderen en talloze kleinkinderen later runnen Ernst en Gwenda het familiebedrijf nog steeds samen met hun drie kinderen, Ezanne, Ernst Junior en Inke.
CEZ is een van de nieuwste aanwinsten in het assortiment kwaliteitswijnen van Ernst Gouws & Co., met een verhaal achter elke fles. Het is een wijn die zich kenmerkt door uitmuntendheid en een eerbetoon is aan de vrouwen van de familie Gouws. Dit exclusieve merk brengt een ode aan het verleden door de verhalen van twee generaties vrouwen in de wijnwereld te belichamen. Tegelijkertijd kijkt het naar de toekomst van vrouwelijke wijnmakers door de naam van Cézanne te dragen, de jongste vrouw in de familie Gouws. Hiermee wil het bedrijf jonge vrouwen inspireren om hun dromen na te jagen.
CEZ Rouge is een blend van Syrah (60%), Grenache (25%) en Cinsault (15%), wat resulteert in een levendige en heerlijke wijn boordevol fruitaroma's! De neus biedt geuren van rode en zwarte bessen en subtiele kruiden. De smaak is sappig, fruitig en verrukkelijk – deze wijn tovert gegarandeerd een glimlach op je gezicht. Na de uitbundige fruitsmaken is de afdronk verfrissend en kruidig. Het is alsof je door een lavendelveld wandelt vlak na een regenbui.
Ernst Gouws & Co CEZ Rood 2022
West-Kaap, Zuid-Afrika (75 cl)
- Bodem/bodems: Alluviaal afzettingen op een kleibasis
- Gewastype: Beredeneerd
- Druivensoort(en): Syrah, Grenache en Cinsault
- Alcohol: 13.5 °
- Fokken: Roestvrijstalen tank
- Serveertemperatuur: 14°C - 16°C
- Conservatie: Vandaag in 2028
- Decanteren: 20 minuten voor de dienst
- Koppelingen: Heerlijk bij pasta, rood vlees of gewoon als aperitief.
