Château Musar Wit 2017

Een witte wijn met de ideale intensiteit en complexiteit voor liefhebbers van rijpe wijnen.

De witte wijn van Château Musar wordt gemaakt van gelijke delen van de inheemse Libanese druivensoorten Obeidy (verwant aan Chardonnay) en Merwah (verwant aan Sémillon). Er worden traditionele landbouwmethoden toegepast, wat resulteert in lage opbrengsten van druiven van hoge kwaliteit. De wijn rijpt negen maanden in Franse eikenhouten vaten en wordt zeven jaar na de oogst uitgebracht. Onze proeverijen onthulden een elegante Obeidy en een meer "wilde" Merwah, een perfecte combinatie van stijlen en een ware weerspiegeling van het terroir. De wijn heeft een licht citroengele kleur en aroma's van appels, vers hooi met een vleugje vanille en tonen van grapefruit. In de neus zijn ook tonen van oranjebloesem te herkennen, die in de smaak blijven hangen met zoete smaken van basilicum, perzik en tarte tatin die zich met de tijd verder ontwikkelen. Deze wijn zou baat hebben bij decanteren en kan, mits correct bewaard, tientallen jaren rijpen.

De wijngaarden van Château Musar liggen aan de zuidpunt van de Bekaa-vallei in Libanon. Ze strekken zich uit over de dorpen Aana en Kefraya, op afwisselende grind- en kalkrijke bodems. Deze diversiteit aan bodemsoorten en liggingen, in combinatie met de topografie van de vallei, levert karakteristieke wijnen en blends op met een grote complexiteit. De wijnen van Château Musar worden geproduceerd met een niet-interventionistische aanpak, en de wijngaard was de eerste in Libanon die biologisch werd bewerkt, vanaf 2006.

In 1930, op slechts 20-jarige leeftijd, richtte Gaston Hochar Château Musar op, geïnspireerd door de 6000 jaar oude wijntraditie van Libanon en zijn reizen naar Bordeaux. Zijn "edele wijnen" maakten grote indruk op hoge officieren van het Franse leger in de jaren twintig. Ronald Barton van het Bordeaux-château Langoa-Barton, die tijdens de Tweede Wereldoorlog in Libanon gestationeerd was, raakte bevriend met Gaston Hochar; deze relatie versterkte de banden tussen Château Musar en Bordeaux, die tot op de dag van vandaag voortduren. Zijn zoon, Serge Hochar, begon eind jaren vijftig met de wijnproductie. Zijn broer, Ronald, voegde zich begin jaren zestig bij hem. Tegenwoordig wordt 85% van de productie geëxporteerd. Ze produceren jaarlijks 700.000 flessen. Château Musar blijft de maatstaf voor wijndomeinen in Libanon en de Bekaa-vallei. De wijnen charmeren en imponeren wereldwijd met hun lange houdbaarheid en finesse.