Casa Rojo Machoman 2020

Machoman is de pure weerspiegeling van zijn terroir, onder de Spaanse zon van de regio Murcia.

Hij is een stoere kerel met brede schouders en een zacht hart. Machoman (90% Monastrell/Mourvèdre, 7% Syrah en 3% Petit Verdot) kenmerkt zich door een intense granaatrode kleur met violette accenten. De neus opent met aroma's van rood fruit, verrijkt met aangename balsamico- en kruidige tonen, en een vleugje cacao. In de mond is hij fris, aangenaam zijdezacht, met een milde tannine. Perfect bij gegrild rood vlees, maar ook ideaal bij wild en oude kazen.

Casa Rojo is een samenwerkingsverband van wijnmakers, sommeliers, wijnliefhebbers en ontwerpers die authentieke Spaanse wijnen van kleine familiebedrijven met speelse etiketten op de markt wilden brengen. Ze gebruiken uitsluitend Spaanse druivensoorten zoals Tempranillo, Garnacha, Monastrell, Macabeo, Albariño en Verdejo.

Na jarenlang wijnen te hebben gemaakt in heel Spanje, besloten José Luis Gómez en Laura Rojo terug te keren naar hun voorouderlijk huis in Zuid-Spanje. Daar bouwden ze in 2009 een wijnmakerij en plantten ze een wijngaard in de unieke Paraje de La Raja, een vruchtbare vallei ingeklemd tussen de Sierra del Carche en de Sierra de La Pila in het Altiplano-gebied van Murcia. Tegenwoordig beslaat de wijngaard 23 hectare met Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) en Syrah. Ze bezitten ook nog een ander landgoed in Ribera del Duero. Van deze twee terroirs produceren ze uitzonderlijke wijnen met een uitgesproken karakter.