Lourens Family Wines Lindi Carien 2022
Westkap, Südafrika ( 75 cl )
Eine präzise und komplexe Mischung aus den legendären Terroirs des Kaps: Swartland und Stellenbosch.
Lourens Family Wines ist ein neues Projekt unter der Leitung von Franco Lourens. Dank des großen Erfolgs der Weinkritiker hat sich das Weingut als einer der vielversprechendsten Akteure der kommenden Jahre etabliert. Auf seinen Reisen durch Kalifornien und Australien wurde er auf die vielfältigen Terroirs der Kapregion aufmerksam. Nach seiner Rückkehr nach Südafrika arbeitete er mit dem renommierten Winzer Chris Alheit zusammen. In Alheits Kellern, unter dessen fachkundiger Anleitung, begann Franco, die ersten Weine seines Projekts Lourens Family Wines zu kreieren. Heute hat Franco die Zusammenarbeit mit Chris beendet, um sich ganz seinem eigenen Unternehmen zu widmen. Obwohl das Weingut noch jung ist, zeichnen sich Franco Lourens' Weine durch eine überraschende Präzision aus.
Dieser Wein ist der zweite Jahrgang des Weinguts. 2016 nutzte Franco die Gelegenheit, seiner heutigen Frau Lindi Carien einen Verlobungsring zu kaufen. Der Wein trägt ihren Namen, und ihr Porträt ziert das Etikett als Erinnerung an ihre tiefe Liebe. Lindi Carien ist eine komplexe und einzigartige Cuvée aus 27 % Verdelho (den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika), 52 % Chenin Blanc, 13 % Colombard, 5 % Grenache Blanc und 3 % Palomino, die von verschiedenen Lagen im Westkap stammen – ein wunderbares Zeugnis der reichen Vielfalt Südafrikas. Franco Lourens beweist mit diesem Wein sein feines Gespür für Weinbau und offenbart eine wunderbare Dualität. In der Nase ist er einladend und üppig mit Aromen von Honig, Bienenwachs und Gebäck. Am Gaumen hingegen präsentiert er sich frisch mit Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten, untermalt von einer feinen Bitternote. Ein wunderschöner Weißwein voller Energie, Ausdruckskraft und Charakter.
Lourens Family Wines Lindi Carien 2022
Westkap, Südafrika (75 cl)
- Boden(e): Granit, zersetzter Sand
- Kulturart: Begründet
- Rebsorte(n): Chenin Blanc, Verdelho, Colombard, Grenache Blanc und Palomino
- Alkohol: 13.0 °
- Zucht: 10 Monate in Eichenfässern
- Serviertemperatur: 16°C - 18°C
- Konservierung: Heute im Jahr 2034
- Dekantieren: 20 Minuten vor dem Service
- Paarungen: Orientalische Gerichte, Kabeljau-Krapfen, Curry-Kokos-Risotto mit Garnelen oder Ingwer-Hähnchenspieße.
