Château Kefraya Comte de M 2019

Dieser dunkelviolette Wein reift bis zu 24 Monate in französischen Eichenfässern und bietet komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten und Zedernholz.

Eine Auswahl an Cabernet Sauvignon- und Syrah-Parzellen (auf 9 Hektar begrenzt und bis zu 1100 Meter hoch gelegen) ist exklusiv für Comte de M reserviert. In der Nase entfalten sich betörende Noten von Vanille, gekochten Früchten, Kakao und Röstkaffee, harmonisch verbunden mit dezenten Eichenholznoten. Im zweiten Duft wird der Wein noch fesselnder mit Anklängen von Leder, Zigarre und kaltem Tabak, die der aromatischen Komplexität eine weitere Dimension verleihen. Bemerkenswert rein, ist der Wein vollmundig und strukturiert und offenbart am Gaumen Noten von Gewürzen, Pfeffer, gekochten Früchten und eine ausgewogene Eichenholzpräsenz. Die Tannine sorgen für eine feine Struktur und gewährleisten ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Der Abgang ist lang und anhaltend. Robert Parker bezeichnete den Jahrgang 1996 als „eine herausragende Leistung im Libanon“ und vergab 91 Punkte, der Jahrgang 2012 erhielt später 93 Punkte.

Die Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.

Im westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.